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男の実験

しかし寒い、ごーるでんういーく。

時間があったので、コーラで肉を煮る実験!

我が家では定番なので紹介すます!

まんつ、豚バラブロック1キロぐらい。よくスーパーで500グラム前後でパックされてるヤツ!

それを2パックでOK!こんな感じに切ります。

P5050819.jpg

軽く塩コショウし、軽く焼きます。

P5050822.jpg

この時点で、美味しそうな状態ですが、しっかり焼いて食べれば話が終わるので・・・

煮ます!

軽く焼いた肉を鍋に移し、気どったスパイスなど入れずこれ

P5050824.jpg

コーラは一番体に悪いヤツを700mℓ

ZEROはダメです!美味い物は体に悪い物です!

炭酸水を500mℓ

これは何でも良いソーダ!100円からお釣りもあるソーダ!

醤油250mℓ

醤油はキッコーマン!と言いたいが我が家はキッコーエイ!

今流行りの酸化しないヤツじゃない。酸化しまくりのタイプです。

これらを肉の入った鍋に注入します。

kako-ylVCrO3MqVOvqkMW.jpg

はい!頭で理解出来ない状態になります。後戻り出来ません!

それを横目に

P5050827.jpg

ニンニク、ショウガのネーミングに頭を傾げながら切ります。

P5050828.jpg

こんなもんです。

鍋に入れて、いよいよ煮ます!少したつと炭酸なのか煮立ってるのか訳わがんねぐなってきて

アクがモコモコと出てきますので、ひたすら取ります!

アクが出なくなったら、ゆで卵6個と長ネギを入れて(お好みで鷹の爪)

P5050829.jpg

弱火で2時間くらい煮て実験終了!

P1010600.jpg

美味いです!(お好みで和からしを付けて)

まぁ~料理好きの方はコーラなど使わないでしょうが

男わらすでも簡単に出来ます。。


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[ 2013/05/05 23:11 ] 未分類 | TB(0) | CM(0)

チャラさんが一番の巻!

チャラさんのヤマメ釣り大会・最終決戦!

サンラインカップ渓流・雫石川大会!!

彼の戦いを、ちょっとだけサポートしてきた。

開会式からサポートしたかったが、朝は漁協の刈り払い清掃がG湖で・・・

皆でチュンチュンして!

rps20120603_190149_633.jpg

その間にもメールがバンバン入る!チャラさん、どうやら55番スタートで!

エリアは支流もOKとの事!!で、朝一は支流に入り、後半は本流勝負との連絡あり!

では、後半からのサポートと決め、自宅に帰り

昨日の、タケノコの瓶詰め加工。

雫石にも缶詰めや、瓶詰め加工してくれる所はあるのだが・・・料金がバカにならない!

自分でやれば、お安く出来るのだ!

それら雑用を、チャッチャど済ませてサポート出発!



予定の場所にチャラさんの車はあるが、見当たらない・・・

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検量に向かう選手の車が、横を何台か通り過ぎたあと・・・






チャラさんが現れた!

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なんだがカッコイイじゃ!!









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舟が重い事を願い・・・『なんちょだー?』

『ヤマメは一匹だぁー!』とチャラさん。

引き舟より・・・足取りが重いチャラさんが上がってきた!










『ヤマメだど思うんども、まんつ見でけろじゃ!』

嫌な予感・・・











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的中・・・ヤマメが居ない・・・


























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肩を落とし・・・なんぼ、ちょしても(何度、触っても)

ヤマメに変わる事も無く・・・春の戦いに幕が降りた。


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お立ち台に、チャラさんの姿はないが・・・

検量には、体高のある雫石ヤマメが次々持ち込まれてました!!



予定では祝勝会!

がっ

反省会になり、大師匠の家で舟盛り!

がっ

干物パーティーになりました。



反省会の帰り道

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愛車も

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自宅に帰り、冷ましていた瓶詰め確認。

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蓋が凹んでるので、成功!


おっと!

何が一番だってが???

大会のお楽しみ抽選会!一番最初に呼ばれ、『ハイ、ハイ!』と前に出ていく

そんなチャラさんの、運気は上り調子だ!!






[ 2012/06/04 05:17 ] 未分類 | TB(0) | CM(7)



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